Đồng phục bếp ngày nay đã được cách tân, thay đổi thành nhiều kiểu dáng khác nhau. Màu sắc cũng có sự pha trộn khá nổi bật. Tuy nhiên, các mẫu đồng phục bếp màu trắng vẫn được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi hơn so với các màu sắc khác. Vậy vì sao màu trắng luôn là màu sắc chủ đạo của đồng phục bếp. Hãy cùng Thời Trang Mộc tìm hiểu thông qua bài viết sau nhé.
Trong không gian làm bếp với dầu mỡ, khói lửa, thức ăn sẽ khiến cho trang phục màu trắng dễ bị vấy bẩn, ố vàng. Thế nhưng, đa phần các bộ đồng phục bếp đều có tone màu trắng. Vậy đâu là lý do?
Màu trắng tượng trưng cho sự sạch sẽ, sang trọng. Khó có màu sắc nào có thể nhìn “sạch” hơn màu trắng. Khi mặc đồng phục bếp màu trắng sẽ tạo cảm giác các món ăn được chế biến sạch hơn, vệ sinh hơn. Ngoài ra, màu trắng có tác dụng cực kì quan trọng trong việc phản xạ nhiệt. Mỗi ngày người đầu bếp phải ở trong không gian khá nóng bức của khói lửa nên việc hấp thụ lượng nhiệt đó quá nhiều là không tốt. Bởi vậy việc chọn trang phục màu trắng giúp việc phản xạ nhiệt tốt hơn, giúp các đầu bếp được bảo vệ tốt hơn trước sức nóng của lửa và các dụng cụ nấu ăn.
Đồng phục trắng dễ bẩn tuy nhiên cũng dễ tẩy. Bạn sẽ không lo sợ việc bay màu, nhạt màu gây mất thẩm mỹ so với các màu sắc khác. Lúc này không cần phải quá bận tâm việc dùng chất tẩy mạnh có làm hư hỏng màu sắc hay không, chỉ cần biết là càng tẩy thì càng trắng sáng.
Mặt trước áo bếp thường được may với lớp kép để chống nóng – bỏng cùng 2 hàng nút hai bên để người mặc có thể chủ động đảo ngược vạt áo trong ra ngoài khi vạt áo ngoài bị vấy bẩn. Áo bếp có phần tay áo dài để bảo vệ cánh tay người mặc khỏi bị bỏng do lửa hoặc dầu ăn, nước sôi – khi không thao tác với lửa, các đầu bếp có thể xoắn phần tay áo lên nếu cảm thấy nóng.
Phần nút trên áo đồng phục bếp cũng được được thiết kế khá đặc biệt mà không phải ai cũng nhận ra. Thay vì dùng nút kim loại hoặc nhựa như trong trang phục thông thường, nút dùng trên áo bếp thường là loại nút thắt bằng vải. Với việc sử dụng loại nút này, nút ít có khả năng bị vỡ và các đầu bếp cũng dễ dàng cởi ra hơn trong trường hợp không may áo tiếp xúc với dầu nóng hoặc bị cháy. Mặc dù ngày nay, những loại áo đầu bếp giá rẻ thường sử dụng loại nút thông thường nhưng với loại áo đồng phục bếp cao cấp hơn vẫn dùng loại nút vải kiểu Pháp.
Hy vọng với những thông tin mà Thời Trang Mộc cung cấp, bạn có thể dễ dàng lựa chọn màu sắc phù hợp cho đồng phục bếp của nhà hàng, khách sạn của mình.
———————————————————————
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI THỜI TRANG MỘC
Địa chỉ: 11A Hồng Hà, Phường 2, Quận Tân Bình, TP.HCM
Điện thoại: 0334.859.327
Hotline: 0906.671.467
Email: company@dongphucmoc.vn
